推薦-休閒活動企劃與管理：渡假飯店、休閒農場理論與實務
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內容簡介
本書撰寫目標為引導讀者如何分析問題、蒐集資料、激發創意、運用策略、進行規劃、執行掌控，以提升讀者的策略思考力、策略規劃力與專案執行力。分為兩部分。第一部分闡述活動企劃的基本概念，第二部分進入休閒活動企劃。企劃書的完整、好壞與否，將關係到活動資源的多寡、流程的流暢度、人員的分配等實際運作的情形。
本書結合報考活動企劃師的需求，讓讀者能夠加強活動企劃之專業知識，順利取得「青年活動企劃師證照」。
2017年12月24日 星期日
推薦-休閒活動企劃與管理：渡假飯店、休閒農場理論與實務
本書撰寫目標為引導讀者如何分析問題、蒐集資料、激發創意、運用策略、進行規劃、執行掌控，以提升讀者的策略思考力、策略規劃力與專案執行力。分為兩部分。第一部分闡述活動企劃的基本概念，第二部分進入休閒活動企劃。企劃書的完整、好壞與否，將關係到活動資源的多寡、流程的流暢度、人員的分配等實際運作的情形。
本書結合報考活動企劃師的需求，讓讀者能夠加強活動企劃之專業知識，順利取得「青年活動企劃師證照」。
作者介紹
作者簡介
蔡欣佑
學歷
紐西蘭懷卡托大學旅遊與餐旅管理博士
現職
國立高雄餐旅學院休閒暨遊憩管理系專任助理教授
證照及得獎
CHE (Certified Hospitality Educator) of AHLA (American Hotel & Lodging Educational Institute)
2010年觀光菁英甄選及赴國外訓練計畫-美國迪士尼團體訓練計畫
榮獲101學年度教學創新獎
目錄
第一章 休閒活動企劃概論
第一節 商業遊憩
第二節 休閒活動設計對於商業遊憩的重要性
第三節 休閒活動企劃的基本概念
第四節 企劃力是一種「整合能力」
問題與討論
參考書目
第二章 休閒活動的特性
第一節 渡假飯店／休閒農場之休閒活動的分類
第二節 休閒活動企劃理論
第三節 休閒體驗
第四節 休閒服務的特性
問題與討論
參考書目
第三章 資料蒐集與分析
第一節 休閒活動企劃中的資料蒐集與運用
第二節 資料類型
第三節 休閒活動企劃情報分析
問題與討論
參考書目
第四章 休閒活動創意發想
第一節 創意在休閒活動企劃的重要性
第二節 提升創意的方法
第三節 活動構想評選標準
第四節 活動可行性分析
問題與討論
參考書目
第五章 休閒活動規劃與設計
第一節 休閒活動方案的規劃與設計
第二節 影響活動方案設計的因素
第三節 休閒活動體驗設計步驟
問題與討論
參考書目
第六章 休閒活動財務規劃
第一節 財務管理在休閒活動企劃的重要性
第二節 活動預算
第三節 活動支出
第四節 活動收入
第五節 定價
問題與討論
參考書目
第七章 休閒活動的促銷規劃
第一節 活動方案訊息溝通
第二節 促銷活動的管道
第三節 社群媒體行銷
第四節 促銷活動方案考量因素
問題與討論
參考書目
第八章 休閒活動企劃書撰寫
第一節 休閒活動企劃書的重要性
第二節 一頁內版休閒活動企劃書
第三節 外版休閒活動企劃書
第四節 活動企劃書的撰寫格式與技巧
問題與討論
參考書目
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