新書推薦-「丙級烘焙食品(麵包、西點蛋糕項)學術科通關寶典2014年最新版(第六版)(附贈OTAS題測系統)」書評

 

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內容簡介

　　1.依據勞動部最新公告學術科試題編寫。



　　2.學科試題細分工作項目與自我評量，提升學習效果。



　　3.試題與解析作一明顯區別，強化學習效果。



　　4.針對常見的考試題組彙整出一套製作程序，提供初學者與應檢人員更能有效掌握每一道題組的操作時間，以達事半功倍的效果。



　　5.附贈OTAS題測網，可供線上測驗（Web版）及單機版使用，可重複測驗練習增強檢定實力，實用超值。