新書推薦-「700道家常菜大收錄」書評

 

新書推薦-「700道家常菜大收錄」書評

 

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內容簡介

暢銷食譜二合一合訂版！原定價449元，限量特價250元！下殺56折大回饋！

本書是以下兩本書之合訂版，內容資料恐有重覆，購買前請詳閱內容。

365道家常菜排行榜



　　精緻的餐廳菜、漢堡炸雞雖然好吃，但吃來吃去還是家常菜最對味。做菜雖然不難，但是要天天做菜、天天變化不同菜色，可就令人傷透腦筋。家常菜之所以受歡迎且歷久不衰，就是因為家常菜講究的是簡單、快速、也很美味，現代人生活忙碌且步調快，很少有人會在家每天都花幾個小時只為了準備一頓飯，所以越方便簡單的菜色越是受歡迎的家常菜色，想要不同的變畫只要加點小巧思，即使是相同的食材也不用擔心一成不變，輕鬆就就能讓家人胃口大開、自己也獲得成就感。



　　本書特別為忙碌的讀者精選365道家常菜，運用撇步讓做菜變得簡單好上手，即使料理新手也能輕鬆搞定，不但有清楚的肉類、海鮮、蔬食等食材分類，也有快速上菜的妙招，更有運用電鍋就能做的家常菜，即使在忙也能善用一點時間為自己和家人準備豐盛的一餐，不用每天煩惱要吃啥，本書的家常菜排行更是直接推薦你經典家常菜色，翻一翻本書一定會讓你找到你想吃的家常菜！



365道素食家常菜大收錄

原來素食也可以豐富變化又好吃】



　　基於健康、環保或信仰的理由，吃素的民眾愈來愈多了。很多人都知道吃素的好處，只是抵擋不了肉食的美味誘惑，也有不少人是吃不慣素菜，總覺得「少一味」，或是吃起來太過油膩。



　　誰說素食料理就是淡而無味或一陳不變的，本書要打破您對素食料理的即定印象；讓烹飪老師教您如何運用創意巧思和豐富的調味方式，做出富有變化又好吃的素食家常菜色。