新書推薦-「甜蜜巴黎：美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳」書評

 

新書推薦-「甜蜜巴黎：美好的法式糕點傳奇、食譜和最佳餐廳」書評

 

詳細介紹（點我）

 

 

 閱讀心得,心得感想,書評

內容簡介

這不是一本甜點指南或觀光導遊書，

純粹是以輕鬆的心情來分享巴黎這座迷人城市裡的甜蜜氣氛。

　　巴黎----是光之城，也是浪漫花都，在這個城市中一切都關乎時尚。巴黎每個角落充滿著琳琅滿目的糕點、巧克力和甜點，這些更都已成為生活中簡單又不可或缺的樂趣。隨著美食作家兼攝影師麥可保羅的腳步，一起探索巷弄中令人無法忘懷的馬卡龍、濃郁的法式巧克力和如珠寶般耀眼的各式甜點和蛋糕。



　　書中包含20多種正統法式甜點食譜，不需要到巴黎，在家也可以自己做出巧克力閃電泡芙、蛋白霜甜餅、檸檬塔和傳統瑪德蓮等法式小點心一飽口福。配上奇幻般的攝影，《甜蜜巴黎》是一場品嚐全世界最美麗的城市的盛宴。快來踏上這趟甜點朝聖之旅！



本書重點



　　跟著美食作家兼攝影師–麥可保羅的腳步，

　　一起體驗舌尖上的巴黎甜蜜滋味。



　　♥♥♥本書甜美圖過多，不喜誤入♥♥♥



　　法國是美食之都，但許多遊客及當地的巴黎人是無法負擔高級料理餐廳的；幸運的是，大部分的人都還買得起只要幾歐元的馬卡龍，即使是濃郁的巧克力閃電泡芙、千層酥或蒙布朗也在多數人可負擔的範圍內。這些可食用的藝術品宛如櫥窗中的耀眼寶石。



　　也許你和作者一樣，曾發現自己流著口水、鼻子貼著糕餅店櫥窗，就是無法決定買什麼？在這本書中，麥可保羅試著描述這些甜點，同時分享關於它們的起源、基本材料和做法。也提供了一些建議、排行榜，和自己喜歡的店家地址，但這絕不是完整的名單──當作參考就好，別忘了親自去閒逛，體驗甜蜜的巴黎！